News

  • Neue Öffnungszeiten ab 20.06.2017

    Sonntag, 25. Juni 2017 12:59
    Liebe Gäste,

    ab dem 20. Juni 2017 können Sie auch zwischen 14:00 und 18:00 Uhr von Dienstag bis Freitag in unserem Haus speisen. Hierzu halten wir eine separte Vesperkarte bereit. An allen anderen Uhrzeiten können Sie gerne von unserer großen a la carte Karte wählen. Näheres zu unseren Speisekarten erfahren Sie HIER.

    Gerne begrüßen wir Sie montags von 18:00 - 22:00 Uhr, Dienstag bis Freitag von 12:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 22 Uhr
    Samstags haben wir durchgehend warme Küche von 12:00 - 22:00 Uhr und sonntags von 12:00 - 21:00 Uhr

    Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

    Ihr Weinhaus Henninger - Team




     
  • Klassik im Barrique

    Sonntag, 25. Juni 2017 12:59
    Gelungene Auftaktveranstaltung der neuen Soiree Reihe im Weinhaus Henninger, Kallstadt

    Eine Art Testlauf sollte es sein, als am Abend des 12. Septembers geladene Gäste im ehemaligen Fassweinkeller des Weinhaus Henninger in Kallstadt die Akustik des Raumes beurteilen sollten. Doch um welch einen akustischen Genuss es sich handelte, war niemandem der Anwesenden zunächst bewusst. Jochen Lampert, Inhaber des Weinhaus Henninger, hatte für diesen Abend eine kleine Sensation vorbereitet, di e er mit sichtlicher Freude und Stolz seinen 30 Gästen eröffnete. Gemeinsam mit dem Intendanten der Deutschen Staatsphilharmonie Rheinland - Pfalz, Professor Michael Kaufmann, konnte er das Gürzenicher Streicherquartett und zudem Generalmusikdirektor Karl - He inz Steffens an der Klarinette für dieses Kleinkonzert gewinnen. Das Gürzenicher Streicherquartett entwickelte sich aus dem Streicherensemble des Kölner Symphonieorchesters. Die Mitglieder des Ensembles sind heute Torsten Janicke (1. Konzertmeister des Gür zenich Orchesters), Rose Kaufmann, Mechthild Sommer und Joachim Griesheimer.

    Die Musiker von internationalem Rang nahmen im Tonnengewölbe des ehemaligen Fassweinkellers ihre Plätze ein – etwa einen Meter von der ersten Reihe entfernt. Das Publikum war vo m ersten Ton an fasziniert. Sie begannen mit Mendelssohn Bartholdys Hochzeitsreise. Neben dem außerordentlichen Können der Musiker und der Musik Mendelssohns wurde das Publikum mitgerissen und geradezu überwältigt von der Spielfreude und der unmittelbaren Nähe, die jede Bewegung der Künstler, jeden Atemzug der Musiker und jede Note einzeln und in ihrer Gesamtheit erlebbar machten. Nach zwei Sätzen waren die Gäste angehalten, die Stühle zu rücken. In diesem Testlauf sollte sich herausstellen, wo die besten P lätze im Raum für die Musiker und das Publikum sind. Also standen alle auf, wurden angewiesen von Professor Kaufmann und bauten die Sitzordnung von frontal auf Halbkreis um 90 Grad gedreht im Raum um. Die Gäste und die Musiker hatten ihre Freude an dem gem einsamen Testlauf und bewegten sich ganz selbstverständlich und ohne jegliche Berührungsempfindlichkeiten umeinander. Schnell nahmen alle wieder ihre Plätze ein. Fortgeführt wurde das intime Konzert mit dem dritten Satz von Mendelssohn.

    Zu Mozarts Musik, die er einst für Anton Paul Stadler – ein Star seiner Zeit - geschrieben hatte, kam Karl - Heinz Steffens als Klarinettist hinzu. Steffens ist seit neun Jahren Generalmusikdirektor der Rheinland - Pfälzischen Staatsphilharmonie. Es ist seine letzte Saison in Ludwigshafen. Er hat die Staatsphilharmonie in den letzten Jahren zu einem deutschen Spitzenorchester mit einer bemerkenswerten künstlerischen Entwicklung geleitet. Mit zahlreichen internationalen Engagements ist er ein gefeierter Dirigent und Musiker. Tag s zuvor erst hatte er in Oslo dirigiert und war von dort aus nach Kallstadt geeilt. Bekannt ist Steffens ebenso als Musiker an der Klarinette. Dabei liegt ihm nicht nur die Klassik, sondern auch Jazz und Swing am Herzen.

    Nach weiterem Stühlerücken von Mus ikern und Gästen gab Steffens gemeinsam mit dem Gürzenich Quartett eine Kostprobe mit Benny Goodman - A Smooth One. . Die Gäste, der Gastgeber und auch die Musiker erhoben sich am Ende des wunderbaren, kleinen, feinen Konzerts und feierten den Musikabend, der so überaus anders, überraschend und voller Spielfreude begonnen – aber noch längst nicht zu Ende war. Das Weinhaus Henninger wartete mit einem viergängigen Menü auf, dessen erster Teil als Fingerfood bereits vor der musikalischen Darbietung gereicht wo rden war. Im Restaurant fanden sich nun an den großen Tischen Gäste und Musiker ein. Das Menü wurde begleitet von korrespondierenden Weinen. Ein Genuss mit allen Sinnen. Die Musiker, der Dirigent und der Intendant zeigten sich offen für alle Fragen der Gäs te, die sie sichtlich begrüßten und mit großer Freude und Geduld beantworteten, während man gemeinsam aß und trank.

    Das Besondere: Der Abend an sich mit seiner bemerkenswerten Location, seinen virtuosen Musikern, der Auswahl der Musik, dem gemeinsamen Ausp robieren, der Nähe zur Darbietung und nicht zuletzt dem kulinarischen Abschluss. Ein sehr gelungener Auftakt zu einer Reihe, die lange währen solle.

    Anmeldung unter www.weinhaus-henninger.de oder telefonisch unter 06322-2277 Kontakt: Weinhaus Henninger Weinstraße 93 67169 Kallstadt 06322 - 2277

    Termine Klassik im Barrique
    13.10.2017
    23.11.2017
    12.01.2018
    21.02.2018


     
  • Esprit - prickelnd & aufregend

    Mittwoch, 16. März 2016 09:36
    Winzerrieslingsekte "Edition Henninger"
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Menüvorschläge

Seeteufel Spargelrisotto kl
scampi jacobsmuschelRinderfilet baerlauchstampf kl

Ganzgleich ob Sie Ihre Hochzeit, Geburtstag, Betriebsfeier oder einfach einen schönen Abend unter Freunden in unserem Haus veranstalten möchten - hier finden Sie die passenden Menüs für jeden Anlass!

Bei der Wahl Ihres Menü´s bitten wir zu beachten, dass für alle Ihre Gäste ein Menü gelten muss. Selbstverständlich sind Vegetarier/Veganer, sowie Allergiker von dieser Regelung ausgenommen. Gerne kreiert hierzu unser Küchenteam separate Vorschläge auf Wunsch.

Alle Menü´s sind buchbar ab 10 Personen und unter Voranmeldung.

Bei Fragen oder Wünschen, steht Ihnen unser Rezeptionsteam gerne unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!  oder 06322 2277 zur Verfügung.


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